Μεσαιωνικές στρατηγικές κυριαρχίας: οι επιστολές του πάπα Ιννοκεντίου Γ’ για την κυριότητα του Castrum Cardicensi (περίληψη της ανακοίνωσης)

5ο APXAIOΛOΓIKO EPΓO ΘEΣΣAΛIAΣ KAI ΣTEPEAΣ EΛΛAΔAΣ 2012-2014

 ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΚΟΥΣ ΣΤΟΥΣ ΝΕΩΤΕΡΟΥΣ ΧΡΟΝΟΥΣ [http://extras.ha.uth.gr/aethse5/] Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, 

Κτήριο Παπαστράτου BOΛOΣ 26.02-1.3 2015

Σάββατο 28/02/15, πρωί 11.30- 13.30 2η συνεδρία

Παύλου Νίκος

 Μεσαιωνικές στρατηγικές κυριαρχίας: οι επιστολές του πάπα Ιννοκεντίου Γ’ για την κυριότητα του Castrum Cardicensi 

Η ανακοίνωση αφορά σε ένα ιδιαίτερα σημαντικό ζήτημα που απασχόλησε την κορυφή της Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας τα πρώτα χρόνια της Φραγκοκρατίας. Πρόκειται για τη διαμάχη του επισκόπου Βαρθολομαίου του Castrum Cardicensi, το οποίο ενδεχομένως ταυτίζεται με τη σημερινή Πελασγία της Φθιώτιδας, και των Ιωαννιτών ιπποτών της πόλης Phitalea, που ήταν ίσως ο σημερινός Πτελεός. Η διαμάχη αυτή καταγράφεται στις επιστολές του Ιννοκεντίου Γ’ και αφορά στην κατοχή του Castrum από τους ιππότες. Θα εξεταστούν θέματα τοπογραφίας της περιοχής, αφού θα αναζητηθεί η ακριβής θέση των τοπωνυμίων του Castrum που μνημονεύονται στις επιστολές του Ποντίφηκα και θα καταβληθεί προσπάθεια να εντοπιστούν οι λατινικοί ναοί της περιοχής. Τέλος, η μελέτη των σφραγίδων επισκόπων του Castrum θα διαφωτίσουν τη θέση που αυτοί κατείχαν στην τότε ιεραρχία της Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας.

Μεσαιωνικές στρατηγικές κυριαρχίας: οι επιστολές του πάπα Ιννοκεντίου Γ’ για την κυριότητα του Castrum Cardicensi

Εισήγηση στο 5ο APXAIOΛOΓIKO EPΓO ΘEΣΣAΛIAΣ KAI ΣTEPEAΣ EΛΛAΔAΣ 2012-2014 ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΚΟΥΣ ΣΤΟΥΣ ΝΕΩΤΕΡΟΥΣ ΧΡΟΝΟΥΣ [http://extras.ha.uth.gr/aethse5/] Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, BOΛOΣ 26.02-1.3 2015 Κτήριο Παπαστράτου.

Απόσπασμα από το πρόγραμμα:

Σάββατο 28/02/15, πρωί

11.30- 13.30 2η συνεδρία

........................................................................

 Παύλου Νίκος:  Μεσαιωνικές στρατηγικές κυριαρχίας: οι επιστολές του πάπα Ιννοκεντίου Γ’ για την κυριότητα του Castrum Cardicensi 

13.30-14.00 ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Η Ανατολική Εκκλησία κατά την Τουρκοκρατία

"Το έργο του Μάρκου Διακόνου "O βίος του Αγίου Πορφύριου" ως ιστορική πηγή" (σε μορφή ψηφιακού βιβλίου)

Γιατί και πως μελετούμε την ιστορία

«Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ» Ένα έργο ερμηνείας μιας μεγάλης περιόδου της ελληνικής ιστορίας«Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ» Ένα έργο ερμηνείας μιας μεγάλης περιόδου της ελληνικής ιστορίας

«Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ»

Ένα έργο ερμηνείας μιας μεγάλης περιόδου της ελληνικής ιστορίας

Γράφει ο Νίκος Παύλου

                                                                                                            

Το βιβλίο των πανεπιστημιακών Δ. Ι. Κυρτάτα και Σ.Ι. Ράγκου «Η ελληνική αρχαιότητα» (Εκδόσεις Ινστιτούτο Νεοελληνικών Σπουδών «Ίδρυμα Μανόλη Τριανταφυλλίδη», Θεσσαλονίκη 2010) αποτελεί, κατά τη γνώμη μου, ένα από τα κυριότερα εγχειρίδια αρχαίας ιστορίας που έχουν εκδοθεί στον τόπο μας. Ενταγμένο στο πρόγραμμα «Αρχαιογνωσία και Αρχαιογλωσσία στη Μέση Εκπαίδευση» που έχει ως στόχο να δώσει χρηστικά κείμενα, που αφορούν τα φιλολογικά μαθήματα του Γυμνασίου, αναδεικνύει πρότυπα συγγραφής που χρειάζεται οπωσδήποτε να ληφθούν υπόψη.

Όμως θα ήταν άδικο και θα υποβαθμίζαμε τη δουλειά του Δημήτρη Κυρτάτα και του Σπύρου Ράγκου, αν θεωρούσαμε ότι το βιβλίο τους κλείνεται στα στενά σχολικά όρια και αποσκοπεί να παραθέσει μόνο γεγονότα και χρονολογίες. Το αντίθετο μάλιστα! Είναι στην πραγματικότητα ένα εργαλείο δουλειάς για όποιον ενδιαφέρεται για την ελληνική αρχαιότητα, αφού  έχει ως βασικό συστατικό του τη σύγχρονη επιστημονική έρευνα και τη εφαρμογή της στην κατανόηση ιστορικών κειμένων που αποτελούν πολιτισμικές βάσεις. Αυτό άλλωστε εμφανίζεται και στον πρόλογο, όπου οι συγγραφείς, αναφερόμενοι στον υπότιτλο που είναι «Πόλεμος-Πολιτική-Πολιτισμός», τονίζουν πως «Η σύνθεσή τους δείχνει έμμεσα ότι ο θεματικός πυρήνας του εγχειριδίου συμπλέκεται αναγκαστικά με τη σύγχρονη συζήτηση περί ιστοριογραφίας».

Οι αναγνώστες πληροφορούνται ακόμη και από τον Πίνακα Περιεχομένων ποια κείμενα έχουν γραφτεί από το Δ. Κυρτάτα και ποια από το Σ. Ράγκο, με το αρχικό του επιθέτου τους στο τέλος τους. Εκτός από αυτό που το βρήκα αρκετά χρηστικό μου έκανε πολύ ευχάριστη εντύπωση ο τίτλος των κεφαλαίων: είναι περιγραφικός με έναν ποιητικό τρόπο που θυμίζει αρχές ομηρικών ραψωδιών. Αναφέρω μερικούς: «Όταν οι πλειάδες ανατέλλουν, αρχίζει ο θερισμός», Να συγκαλείς τη συνέλευση των πολιτών σε διαστήματα τακτά», «Άραρα Χάραρα» «Η ωμότητα των δούλων είναι ανταπόδοση αδικημάτων», «Εγώ ειμί η άμπελος η αληθινή», «Όπως οι ηθοποιοί της τραγωδίας» κ.α.

Το βιβλίο έχει έναν βασικό κορμό που χωρίζεται σε τέσσερα μέρη στα οποία γίνεται λόγος για την αρχαϊκή, την κλασική, την ελληνιστική και τη ρωμαϊκή εποχή. Αρχικά ασχολείται με τον κόσμο που περιγράφουν τα ομηρικά και τα ησιόδεια έπη και τελειώνει με τις αναφορές στην ύστερη Αρχαιότητα στην οποία ο ρόλος του Μ. Κωνσταντίνου και των διαδόχων του ήταν καθοριστικός.

Βασική διαφοροποίηση του έργου σε σχέση με τα παραδοσιακά εγχειρίδια είναι και η «ηροδότεια» παρουσίαση της θεματολογίας, που αποτελεί ένα σπουδαίο εργαλείο της ιστοριογραφίας. Ξεκινώντας λοιπόν από ένα γεγονός που μπορεί να φαίνεται απλό και καθημερινό, και ίσως να αφορά ακόμη και ένα μόνο πρόσωπο, ξετυλίγονται πτυχές που έχουν επηρεάσει όλο τον ελληνισμό και αποτελούν κομβικά σημεία στην πορεία του. Ένα σχετικό παράδειγμα που δίνεται στη συνέχεια προέρχεται από το κεφάλαιο «Είναι ωραίο να πεθαίνει ο γενναίος άνδρας πέφτοντας στην πρώτη γραμμή». Το υπογράφει ο Δημήτρης Κυρτάτας και αναφέρεται αρχικά  στην περιπέτεια του ποιητή Αρχίλοχου, που αναγκάστηκε να πετάξει την ασπίδα του, κάτι που μάλλον δεν τον στενοχώρησε καθόλου. Κατόπιν, με αφορμή αυτό το γεγονός, περιγράφονται τα όπλα των Ελλήνων, οι πολεμικοί σχηματισμοί τους και πληροφορίες για τις συγκρούσεις. Ή το κεφάλαιο «Εγώ ειμί η άμπελος η αληθινή» που ξεκινάει με μία αριστοτεχνική αφήγηση για τη  μεγαλομανία του Νέρωνα, η οποία  εκδηλώθηκε στην πρόθεσή του να διορυχθεί ο Ισθμός της Κορίνθου και καθιέρωσε μουσικούς διαγωνισμούς στην Ολυμπία, στους οποίους λάβαινε και ο ίδιος μέρος.  Στη συνέχεια, αυτά τα γεγονότα γίνονται συνδετικός κρίκος που αναδεικνύουν σε ένα κλίμα αντίθεσης  το έργο του Παύλου (στο οποίο βασικό σημείο, σε σχέση με τη θεματολογία του βιβλίου, είναι η επίσκεψή του στην Αθήνα). Και το κεφάλαιο προχωράει με αναφορές στη δημιουργία των χριστιανικών κοινοτήτων, στο έργο του Δίωνα του Χρυσόστομου, στον Πλίνιο το νεότερο, στον αυτοκράτορα Αδριανό και στον Περεγρίνο. Με αυτό τον τρόπο προβάλλονται αντιπροσωπευτικές μορφές και καταστάσεις της Ύστερης αρχαιότητας που αναμφίβολα κινούνταν μέσα στα πλαίσια του ελληνικού πολιτισμού.

Οι διαπιστώσεις του Δ. Κυρτάτα και του Σ. Ράγκου οδηγούν στο συμπέρασμα πως η ιστορία του ελληνισμού είναι στην πραγματικότητα μία ιστορία μακράς διάρκειας. Επεξηγούν μάλιστα και το σχετικό όρο αναφέροντας πως (σ. 406) «Από την προοπτική του εξωτερικού παρατηρητή που βλέπει τις αδρές μόνο γραμμές της ιστορικής ροής “μακρά διάρκεια” σημαίνει τη σχετική ενιαία κοινωνική δομή, οικονομική οργάνωση και πνευματική συγκρότηση ενός χώρου για πολλούς αιώνες». Βεβαίως στο τέλος τονίζουν πως οι όποιες αρχαιοελληνικές επιβιώσεις ή αναβιώσεις εμβολιάστηκαν πλέον στο σώμα του χριστιανισμού, και δεν έχουν μία αυτόνομη δική τους ζωή. Αυτό μου θύμισε τους στοχασμούς του Μ. Βασίλειου, τους οποίους  αναδεικνύει ο Σ.  Ράγκος στο κεφάλαιο «Ήρθε η ώρα για να δοξαστεί ο Υιός του Ανθρώπου». Εδώ λοιπόν  κάνοντας λόγο για την άποψη του επισκόπου Καισαρείας που τόνιζε πως ο χριστιανός μοιάζει με τη μέλισσα που παίρνει το νέκταρ από όλα τα άνθη υπογραμμίζει  πως ο πιστός μπορεί  με σωστή καθοδήγηση, να μελετάει τους Έλληνες της αρχαιότητας, χωρίς να έχει προβλήματα με τη σωτηρία του.

Δε χωράει αμφιβολία πως η γνώση της ιστορίας της ελληνικής αρχαιότητας δεν αφορά μόνο τους ιστορικούς, αλλά όλη την ελληνική κοινωνία, αφού βοηθάει στην αυτογνωσία μας και δίνει εργαλεία που ερμηνεύουν (και) τη σημερινή πραγματικότητα που είναι αρκετά ζοφερή. Κάτω από αυτή την προοπτική το βιβλίο των Δ. Κυρτάτα και Σ. Ράγκου αποτελεί ένα πολύτιμο έργο που δίνει ερεθίσματα για καλύτερη γνώση μιας μεγάλης περιόδου της ιστορίας μας, και μπορεί να αποτελέσει αφετηρία για γόνιμους προβληματισμούς.

Η διδασκαλία της Παλαιάς Διαθήκης στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση με εφαρμογές των ΤΠΕ

Παύλου Νικόλαος

Η διδασκαλία της Παλαιάς Διαθήκης στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση με εφαρμογές των ΤΠΕ

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Τα βιβλία της Παλαιάς Διαθήκης εκτός από θρησκευτικά κείμενα αποτελούν και πολιτισμικούς πυλώνες,  που βοηθούν στην κατανόηση σύγχρονων νοοτροπιών και πρακτικών. Πρέπει λοιπόν οι διδασκαλίες που περιέχουν να παρουσιάζονται με έναν τρόπο ευχάριστο και οικείο στους μαθητές. Η συμβολή των ΤΠΕ σε αυτή την προσπάθεια του διδάσκοντα είναι καθοριστική. Ουσιαστικά αποτελούν ένα βασικό μέσον, που κάνει τη διδασκαλία των «δύσκολων» παλαιοδιαθηκικών εννοιών να είναι περισσότερο προσιτή και κατανοητή στη σύγχρονη σχολική τάξη.

ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ: Παλαιά Διαθήκη, Επικαιροποίηση, Σύγχρονο σχολείο

Η ΠΑΛΑΙΑ ΔΙΑΘΗΚΗ ΩΣ ΜΟΡΦΩΤΙΚΟ ΑΓΑΘΟ ΣΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Η Παλαιά Διαθήκη αποτελεί για τους χριστιανούς, όπως είναι γνωστό, το πρώτο μέρος της Αγίας Γραφής. Περιλαμβάνει 49 βιβλία, σύμφωνα με τη διδασκαλία της Ορθόδοξης εκκλησίας, τα οποία χωρίζονται σε τρεις ομάδες: Τα ιστορικά, τα ποιητικά ή διδακτικά και τα προφητικά (Κωνσταντίνου, 1998). Σε αυτά, μέσα από τις καταγραφές αφηγήσεων, λατρευτικών και προφητικών πρακτικών  παρουσιάζεται η συνάντηση του Θεού με την ανθρώπινη ιστορία και η φροντίδα του γι’ αυτή. Ανήκει, ως κείμενο, στη θρησκευτική λογοτεχνία, ενώ έχει ιδιαίτερη βαρύτητα για τον ευρωπαϊκό πολιτισμό, αφού πολλές εκφάνσεις του έχουν επηρεαστεί από τα παλαιοδιαθηκικά κείμενα. Οπότε τα βιβλία της, εκτός από θρησκευτικά μνημεία,  είναι και πολιτιστικά αγαθά που αφορούν το μαθητή που ζει και κινείται μέσα σε αυτόν. Η γνωριμία μαζί της  είναι λοιπόν απαραίτητη για τη κατανόηση και την ερμηνεία βασικών πτυχών του.

Σύμφωνα με το ισχύον Αναλυτικό Πρόγραμμα της Βθμιας Εκπαίδευσης στοιχεία από την Παλαιά Διαθήκη διδάσκονται στην Α΄ Γυμνασίου, ενώ αποσπασματικές αναφορές σε αυτή γίνονται και στη Β’ Λυκείου, στα πλαίσια της παρουσίασης της δογματικής διδασκαλίας της Ορθόδοξης εκκλησίας. Η θεματολογία περιλαμβάνει αφηγήσεις από όλα σχεδόν τα παλαιοδιαθηκικά βιβλία. Έτσι οι μαθητές έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν την εποχή των Πατριαρχών, τα γεγονότα της Εξόδου από την Αίγυπτο, τον προφητικό λόγο, τις αναφορές στη δημιουργία του κόσμου και του ανθρώπου κ.α.

Με μία πρώτη ματιά όλα αυτά φαίνονται πως  μπορούν πολύ εύκολα να γίνουν κατανοητά από τους μαθητές. Άλλωστε, σύμφωνα με την  τρέχουσα αντίληψη,  η Παλαιά Διαθήκη είναι ένα κείμενο «απλό», αφού περιέχει «ιστορίες» με περιγραφικό χαρακτήρα, που μπορούν να παραμείνουν στη μνήμη χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Μάλιστα, αυτή η εντύπωση είναι εν πολλοίς  υπεύθυνη και για μία κατάταξη των Θρησκευτικών στα λεγόμενα «δευτερεύοντα» μαθήματα, μιας και θεωρούνται πως προσφέρουν γνώσεις με απλουστευτικό χαρακτήρα, που δεν αφορούν άμεσα τον σύγχρονο άνθρωπο.  Σε αυτό βέβαια συμβάλλει και η αντίληψη πως η κατεύθυνσή τους είναι απόλυτα κατηχητική-ομολογιακή, οπότε δεν είναι λίγοι εκείνοι που πιστεύουν πως δύσκολα μπορούν να έχουν θέση σε ένα ωρολόγιο πρόγραμμα που απευθύνεται σε μία πολυπολιτισμική κοινωνία, όπως είναι η σημερινή ελληνική.

Όμως τα παραπάνω αδικούν και τον πλούτο των πληροφοριών που προσφέρουν τα Θρησκευτικά, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ερμηνεία του σύγχρονου κόσμου, και την Παλαιά Διαθήκη ειδικότερα.  Το περιεχόμενο  των θεωρούμενων «απλών» ιστοριών που περιέχει είναι σύμφωνο με τον τρόπο σκέψης και τη νοοτροπία των ανθρώπων της ανατολής, που χρησιμοποιούσαν ως μέσο την αφήγηση για να περιγράψουν τις έννοιες που ήθελαν να παρουσιάσουν, τις αντιλήψεις τους, και το κοσμοείδωλό τους. Αυτό σημαίνει πως η παράθεση μιας διήγησης που μπορεί να αφορά, για παράδειγμα, τις περιπέτειες ενός βοσκού, όπως ο Αβραάμ, αποσκοπεί να αναδείξει ιδέες, τρόπους επικοινωνίας, πολιτιστικά, φιλολογικά και θρησκευτικά αγαθά που είναι απαραίτητα για την κατανόηση νοοτροπιών και αντιλήψεων που έχουν διαμορφώσει και συνεχίζουν να επηρεάζουν τον ευρωπαϊκό πολιτισμό (Κωνσταντίνου, 2008).

Οπότε, όπως  γίνεται αντιληπτό, μάλλον είναι δύσκολο να γίνει η σωστή πρόσληψη όλων αυτών των μορφωτικών στοιχείων από το μαθητή της Α΄ Γυμνασίου. Ειδικά ο παραδοσιακός τρόπος μετάδοσής τους από το σχολικό εγχειρίδιο δε βοηθάει, αφού εμποδίζεται η αυτενέργεια των παιδιών και αναδεικνύεται το δασκαλοκεντρικό μοντέλο διδασκαλίας, αφού προβάλλει την «αυθεντία» του βιβλίου, το οποίο μπορεί να ερμηνευτεί μόνο με τη βοήθεια του διδάσκοντα.

Χρειάζεται λοιπόν ένας καινούριος τρόπος προσέγγισης των κειμένων που θα εξυπηρετεί τους στόχους της εκπαίδευσης, θα κάνει ευχάριστη τη διδασκαλία και θα επιτρέπει στο μαθητή να αναλαμβάνει πρωτοβουλίες για να μπορεί  να μαθαίνει. Με αυτό τον τρόπο η Παλαιά Διαθήκη θα ανοιχτεί στο μαθητή, θα αποκαλύψει τους θησαυρούς της και θα γίνει ένα «εργαλείο» που θα τον βοηθήσει στην ερμηνεία του σημερινού κόσμου ( Byrne, 2003). Πιστεύω πως αυτός θα πρέπει να στηριχτεί στις ΤΠΕ (Τεχνολογίες Πληροφορίας Επικοινωνίας), και ειδικότερα στις εφαρμογές που διαθέτουν.

Η φιλοσοφία αυτής της  πρότασης  επικεντρώνεται στη διαπίστωση πως οι ΤΠΕ μπορούν να αποτελέσουν ένα βασικό εργαλείο μάθησης. Εννοείται πως αυτές δεν θα είναι αυτοσκοπός (δηλαδή ο μαθητής να τις χρησιμοποιεί για να μαθαίνει λειτουργίες των Η/Υ!) αλλά χρησιμεύουν ως όργανο που θα βοηθάει να ξεδιπλωθούν με εύκολο τρόπο πτυχές, οι οποίες σε διαφορετική περίπτωση θα γίνονταν κατανοητές με μεγάλη δυσκολία (Breivik Patricia Senn & Gee Gordon E., 2006).. Η σχολική τάξη θα γίνει έτσι μία «ορχήστρα», και  ο διδάσκων θα έχει το ρόλο του μαέστρου που κατευθύνει, οι μαθητές των μουσικών που δημιουργούν μαθαίνοντας παράλληλα,  και οι ΤΠΕ θα είναι τα μέσα για την ανάδειξη της «μελωδίας».

Για την υλοποίηση αυτής της πρότασης κάθε παλαιοδιαθηκική διδακτική ενότητα, θα μπορούσε να περιλαμβάνει:

·         Πηγές (που μπορεί να είναι βιβλικά κείμενα, εξωβιβλικές μαρτυρίες ή θέσεις ερμηνευτών). Εννοείται πως είναι απαραίτητο να παρουσιάζονται  με τρόπο προσιτό στους μαθητές

·         Στοιχεία για το περιβάλλον που γράφονται τα  βιβλικά κείμενα

·         Επεξηγήσεις, που είναι απαραίτητες για την κατανόησή των κειμένων

·         Οπτικό υλικό (εικόνες, χάρτες, βίντεο κ.α.)

·         Τη σύνδεση με το  σήμερα (πως μπορούν να «μιλήσουν» τα κείμενα στον  μαθητή και στην καθημερινότητά του)

·         Ασκήσεις κατανόησης   (που μπορούν  να παραχθούν με προγράμματα τύπου “hot potatoes” κ.α.)

·         Σκέψεις των μαθητών γι’ αυτά που έμαθαν

Το μορφωτικό αγαθό προσφέρεται λοιπόν με ένα σενάριο διδασκαλίας που θα υλοποιηθεί με τις ΤΠΕ. Έτσι θα αναδειχτούν πολλές πτυχές του μαθήματος και θα γίνουν κτήμα των μαθητών. Εκτός των άλλων θα γίνει κατανοητή και η προσφορά της Παλαιάς Διαθήκης στο σύγχρονο άνθρωπο και οι μαθητές θα αφομοιώσουν τις αξίες της. Αυτό βέβαια θα έχει και επίδραση στη γενικότερη αντίληψη για τα παλαιοδιαθηκικά κείμενα και για το μάθημα των Θρησκευτικών, αφού πλέον η συνεισφορά τους θα έχει αναδειχτεί ικανοποιητικά.

ΕΝΑ ΣΕΝΑΡΙΟ/ΠΡΟΤΑΣΗ ΠΑΛΑΙΟΔΙΑΘΗΚΙΚΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΤΠΕ

Στη συνέχεια, μέσα από την ανάδειξη των στοιχείων μιας παλαιοδιαθηκικής αφήγησης θα γίνει προσπάθεια να συνδεθούν οι  παραπάνω σκέψεις με τη σχολική διαδικασία. Έχει επιλεγεί λοιπόν ένα θέμα που θεωρείται «εύκολο», και αφορά την Έξοδο από την Αίγυπτο και την πορεία στην έρημο.

Απαιτείται, όπως έχει τονιστεί, η δημιουργία ενός σεναρίου μαθήματος το οποίο και θα είναι η πυξίδα για την πορεία της διδασκαλίας. Δε θα ήταν άσχημο αυτό να στηριχτεί σε ένα παιχνίδι ρόλων, οι οποίοι θα ενσαρκώνονται μέσα από εφαρμογές του Η/Υ. Νομίζω λοιπόν πως ο διδάσκων θα πρέπει να δημιουργήσει δύο χαρακτήρες που θα κατευθύνουν τη διαδικασία, θα  χρησιμεύουν για τη σύνδεση των μερών ενώ θα δημιουργούν ένα  περιβάλλον δραματοποίησης των γεγονότων.  Αυτοί είναι ο «Γραφέας» που «καταγράφει» τα γεγονότα και ο «Καθηγητής» που τα ερμηνεύει, τα επεξηγεί και δημιουργεί τις ασκήσεις. Ο ενεργός ρόλος του μαθητή θεωρείται αυτονόητος, αφού αυτός μαθαίνει, επεξεργάζεται και κρίνει σε κάθε περίπτωση. Τέλος, θα «αξιολογήσει» την αφήγηση και τις πληροφορίες.

Για την υλοποίηση αυτών των σκέψεων, χρειάζεται η σχολική τάξη να διαθέτει ή διαδραστικό πίνακα ή κεντρικό υπολογιστή και προτζέκτορα, για να έχει πρόσβαση στις ΤΠΕ. Αν υπάρχουν τεχνικές δυσκολίες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το εργαστήριο Η/Υ του σχολείου, και αν δεν είναι εύκολο και αυτό μπορεί ο διδάσκων να συνδέσει τον προσωπικό του υπολογιστή του με τον προτζέκτορα και να γίνει η παρουσίαση.

Τέλος χρειάζεται και ένα ειδικό λογισμικό το οποίο να περιέχει θέματα που σχετίζονται με την Αγία Γραφή. Όπως φαίνεται το πλέον κατάλληλο για τη διδασκαλία στη δευτεροβάθμια είναι το Bible Maps “Manna” που περιέχει πλουσιότατο υλικό (χάρτες, γενεαλογίες, ιστορικά στοιχεία) και με τη μορφή animation.

Η πορεία της παρουσίασης θα είναι η εξής:

Η Έξοδος από την Αίγυπτο-Η πορεία στην έρημο- Ο Δεκάλογος

Α. Η παρουσίαση

Αφού ανοιχτεί το πρόγραμμα «Manna», ο διδάσκων επιλέγει την ομάδα «Journeys». Από αυτή προχωράει στην ενότητα «Exodus». Η εικόνα που παρουσιάζεται είναι ο χάρτης της Αιγύπτου και της Παλαιστίνης, ενώ με κόκκινο χρώμα σημειώνεται η πορεία των Ισραηλιτών στην έρημο. Το ποντίκι έχει πάρει το σχήμα χεριού που δείχνει. Αν τοποθετηθεί πάνω σε μία τοποθεσία παρουσιάζονται στο κάτω μέρος του προγράμματος σχετικά επεξηγηματικά στοιχεία, ενώ ταυτόχρονα εμφανίζονται οι Ισραηλίτες που μετακινούνται στην έρημο.

Οι σταθμοί στην έρημο, στους οποίους θα επικεντρωθεί η προσοχή των μαθητών, είναι οι εξής:

Μερά (Εξ. 15,23 κ,ε.:  τα πικρά νερά γίνονται γλυκά)

Αιλίμ  (Εξ. 15,27: δώδεκα πηγές νερού και εβδομήντα φοίνικες)

Έρημος Σιν (Εξ. 16, 1 κ.ε. Δίνεται το μάννα και τα ορτύκια στους Ισραηλίτες)

Ραφιδίν (Έξ. 17, 1 κ.ε. Νερό από τα  βράχια, η μάχη με τους Αμαληκίτες)

Όρος Σινά (Έξ. 19,1 κ.ε. Ο Λαός στο όρος Σινά. Ο Θεός δίνει ο Νόμο)

Έρημος Φαράν (Αρ. 13,1  κ.ε. Στέλνονται κατάσκοποι στη Χαναάν. )

Στη συνέχεια μέσω της εφαρμογής Power Point της σουίτας Microsoft Office (ή με κάποια αντίστοιχη) ο μαθητής πληροφορείται τα γεγονότα από τον «Γραφέα». Η διήγησή του στηρίζεται στην  απόδοση των παλαιοδιαθηκικών κειμένων στη νεοελληνική, και είναι ο κεντρικός πυρήνας του μαθήματος, αφού θα αποτελέσει τη βάση για να δημιουργηθούν στη συνέχεια όλες οι δραστηριότητες (Κωνσταντίνου & Τσάκωνας, 1997). Η προσοχή σε αυτό το στάδιο θεωρείται δεδομένη για να κατανοήσει η τάξη τη σημασία των αφηγήσεων. Οπότε  ο χαρακτήρας αρχίζει να «καταγράφει» τα εξής:

« (Μετά τη διάβαση της Ερυθράς θάλασσας) ήλθε (ο λαός) στη Μερά. Δε μπορούσαν όμως να πιουν από τα νερά της γιατί ήταν πικρά. Γι’ αυτό άλλωστε στον τόπο δόθηκε αυτό το όνομα. Ο λαός τα έβαλε με το Μωυσή λέγοντας: Τι θα πιούμε; Και ο Μωυσής φώναξε στον Κύριο, και ο Κύριος του έδειξε ένα ξύλο που το έριξε στα νερά, και τότε αυτά έγιναν γλυκά… Κατόπιν έφτασαν στην Αιλίμ, που ήταν δώδεκα πηγές νερού και εβδομήντα φοίνικες…Στη συνέχεια έφτασαν στην έρημο Σιν…Και άρχισαν και πάλι να γκρινιάζουν οι Ισραηλίτες: Μακάρι (έλεγαν) να πεθαίναμε στην Αίγυπτο που είχαμε φαγητό, γιατί εσείς μας φέρατε σ’ αυτή την έρημο που θα πεθάνουμε από την πείνα…Τότε είπε ο Κύριος στο Μωυσή: Θα σας ρίξω ψωμιά από τον ουρανό…Το βράδυ θα φάτε κρέας και το πρωί θα χορτάσετε από ψωμί, για να καταλάβετε πως εγώ είμαι ο Κύριος ο Θεός. Το βράδυ λοιπόν ορτύκια σκέπασαν το στρατόπεδο και το πρωί γύρω από το στρατόπεδο ήταν στρώμα δροσιάς. Αφού αυτή σηκώθηκε πάνω στην έρημο φάνηκε ένα πράγμα μικρό και στρογγυλό, σαν κόκκος χαλαζιού. Τότε άρχισαν οι Ισραηλίτες να λένε ο ένας στον άλλο: τι είναι αυτό; Γιατί δεν το γνώριζαν. Και ο Μωυσής τους είπε Αυτό είναι το ψωμί , που σας δίνει ο Κύριος να φάτε….Οι Ισραηλίτες το ονόμασαν Μάννα. Ήταν λευκό και η γεύση του έμοιαζε σαν γλυκό από μέλι.

Στην έρημο Ραφιδίν που έφτασαν κατόπιν δεν υπήρχε νερό για να πιεί ο λαός, και γι’ αυτό και φώναζε εναντίον του Μωυσή….Ο Κύριος του είπε «χτύπησε την πέτρα για να βγει νερό»…Στη συνέχεια πολέμησαν εναντίον των Ισραηλιτών οι Αμαληκίτες…Και ήρθαν στο όρος Σινά…Και ο Κύριος είπε:

·         Εγώ είμαι ο Κύριος ο Θεός σου…

·         Να μην κατασκευάσεις είδωλο…

·         Να σέβεσαι το όνομα του Κυρίου του Θεού σου…

·         Να εργάζεσαι έξη ημέρες και να αφιερώνεις την έβδομη, το Σάββατο, στο Θεό…

·         Να τιμάς τον πατέρα σου και τη μητέρα σου…

·         Να μη φονεύσεις

·         Να σέβεσαι τη συζυγική τιμή του άλλου

·         Να μην κλέψεις

·         Να μην ψευδομαρτυρήσεις

·         Να μη  επιθυμήσεις ότι ανήκει στο συνάνθρωπό σου

Μετά το Σινά έφτασαν στην έρημο Φαράν. Με εντολή του Κυρίου ο Μωυσής στέλνει ανθρώπους να κατασκοπεύσουν τη Χαναάν. Γυρνώντας, αναφέρουν πως αντίκρισαν μία περιοχή που ρέει μέλι και γάλα στην οποία κατοικούσαν μεγάλοι πολεμιστές και υπήρχαν οχυρωμένες πόλεις. Ο Μωυσής τότε παρακάλεσε τον Θεό να τους βοηθήσει…»

Στη συνέχεια, πάλι μέσω της εφαρμογής Power Point της σουίτας Microsoft Office (ή κάποιας αντίστοιχης), ο λόγος δίνεται στον «Καθηγητή» που κάνει τις απαραίτητες επεξηγήσεις. Με λόγο λιτό και σύντομο δίνει απαραίτητα στοιχεία, χρήσιμα για να γίνει κατανοητό το βιβλικό κείμενο.  Αναφέρει λοιπόν τα εξής:

« Ο Δεκάλογος αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης ενότητας, που είναι η νομοθεσία της Παλαιάς Διαθήκης. Αυτή περιλαμβάνεται στα πέντε πρώτα βιβλία της (Πεντάτευχος). Επειδή ο Μωυσής θεωρήθηκε βασικός πρωταγωνιστής της διαδικασίας, με την οποία δόθηκε στο λαό, και ο καταγραφέας της, ονομάστηκε Μωσαϊκός νόμος. Αυτός καθόριζε ακόμη και μικρές λεπτομέρειες της ζωής των ανθρώπων της Βίβλου. Δόθηκε, σύμφωνα με την αφήγηση, στο όρος Σινά, στο οποίο έφτασαν οι Ισραηλίτες, μετά από πολλές δυσκολίες, που ήταν γνωστές στους ανθρώπους που ζούσαν στη Μέση Ανατολή.

Στόχος των συγγραφέων είναι να παρουσιάσουν ενέργειες του Θεού. Μέσα από αυτές ο Θεός βοηθάει τον άνθρωπο και δεν τον εγκαταλείπει. Ζητάει από αυτόν την πίστη του».

Τα παραπάνω κείμενα αποτελούν και το αφηγηματικό μέρος της ενότητας. Η επιδίωξη είναι να μπορέσουν οι μαθητές να γνωρίσουν τα γεγονότα και να τα τοποθετήσουν στο γενικότερο πλαίσιο της παλαιοδιαθηκικής διδασκαλίας.

Β. Η επεξεργασία

Η επεξεργασία χρησιμεύει για να διαπιστωθεί η ετοιμότητα της τάξης, και ποια διδακτικά αγαθά θα παραμείνουν στη μνήμη των μαθητών.

Το σενάριο θα μπορούσε να λειτουργήσει ως εξής σε αυτή τη φάση:

Παρουσιάζεται, με το Power Point χάρτης της Εξόδου (όχι αυτός που περιλαμβάνει το πρόγραμμα Manna).  Οι τοποθεσίες όμως που αναφέρθηκαν προηγουμένως δεν είναι στη σωστή τους θέση. Ο χαρακτήρας του «Καθηγητή» το επισημαίνει και αναθέτει στην τάξη να τοποθετηθούν κανονικά. Η διαδικασία καταγράφεται ως εξής από αυτόν:

«Ουπς…κάποιος πείραξε το χάρτη με τις τοποθεσίες και τα γεγονότα της Εξόδου. Επειδή δε βλέπω και πολύ καλά, βοηθήστε με να τα τοποθετήσω στη σωστή τους θέση»

Οι μαθητές υποδεικνύουν την ορθή θέση. Αφού ολοκληρωθεί αυτή η άσκηση στη συνέχεια ο χαρακτήρας του «Καθηγητή» προτείνει στους μαθητές να χωριστούν σε ομάδες, σε ένα «παιχνίδι» ρόλων,  και η κάθε μία από αυτές να επιλέξει μία τοποθεσία της ερήμου ή ένα γεγονός που συνδέθηκε με τα γεγονότα της Εξόδου.  Αφού δείξει και σχετικό οπτικό υλικό (που μπορεί να έχει «κατεβάσει» από διαδικτυακές τοποθεσίες) στο Power Point ζητάει να καταγράψουν τα παιδιά τις σκέψεις τους, αφού θεωρήσουν πως συμμετείχαν και αυτά στα γεγονότα.

Τα παραπάνω παρουσιάζονται ως εξής από τον «καθηγητή»:

 « Παιδιά το ξέρετε πως και εσείς συμμετείχατε στα γεγονότα της Εξόδου; Όχι; Ε λοιπόν σας λέω ναι. Γι’ αυτό χωριστείτε σε ομάδες και γράψτε μου τις εντυπώσεις σας από μία περιοχή που επισκεφτήκατε και σας έκανε εντύπωση »

Όπως φαίνεται οι  διάλογοι  γίνεται με μία χιουμοριστική διάθεση, αφού ο στόχος είναι να γίνει η προσέγγιση της τάξης με μία διαδικασία παιχνιδιού, που βοηθάει στην αποφυγή του μαθησιακού καταναγκασμού. Ταυτόχρονα, έτσι τα παλαιοδιαθηκικά κείμενα γίνονται οικεία και αγαπητά στους μαθητές. Να τονιστεί ακόμη,  πως μέχρι εδώ, δεν έχει γίνει επεξεργασία στοιχείων από τον Δεκάλογο. Αυτό έχει να κάνει με το γεγονός πως ελλοχεύει συνεχώς ο κίνδυνος της ηθικοποίησης του κειμένου, κάτι που είναι ξένο με το βιβλικό πνεύμα, αλλά και με το στόχο της μαθησιακής διαδικασίας. Η προσοχή πρέπει να είναι πολύ αυξημένη, αφού πολύ εύκολα τα «μη» και τα «πρέπει» του διδάσκοντα μπορούν να αποτελέσουν τροχοπέδη στην προσπάθεια προσέγγισης των κειμένων.

Με βάση αυτά τα δεδομένα η τρίτη άσκηση, που θα αφορά πλέον το Δεκάλογο, και θα παρουσιάσει ο «Καθηγητής»,  θα μπορούσε να έχει ως εξής:

«Οι δέκα εντολές, που γνωρίσατε, μπορούν να είναι χρήσιμες στη σημερινή κοινωνία; Αν συμφωνείτε θα ήθελα να σας παρακαλέσω να αναφέρετε συγκεκριμένα παραδείγματα».

Γ. Η ανακεφαλαίωση

Η συγκέντρωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της διδακτικής ώρας είναι απαραίτητη, για να μπορέσει ο μαθητής να συγκρατήσει στη μνήμη του τα αγαθά που του παρασχέθηκαν και να τα μετασχηματίσει σε «εμπειρία», η οποία θα παραμείνει και θα βοηθήσει στη διαμόρφωση της προσωπικότητάς του. Ο  χαρακτήρας του «Καθηγητή» αναλαμβάνει και πάλι αυτό το έργο, και αναφέρει τα εξής:

« Ας ανακεφαλαιώσουμε αυτά που μάθαμε: Να θυμάστε λοιπόν πως μετά τη διάβαση της Ερυθράς θάλασσας ο λαός περιπλανήθηκε στην έρημο. Σε αυτή την πορεία η βοήθεια του Θεού είναι εμφανής. Φτάνοντας στο όρος Σινά, του δίνονται, σύμφωνα με την αφήγηση της Παλαιάς Διαθήκης, οι εντολές που καθορίζουν τη σχέση με το Θεό και τους συνανθρώπους. Αυτές αποτελούν  και μία από τις βάσεις του πολιτισμού μας»

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Ο λόγος που χρησιμοποιήθηκαν οι εφαρμογές των ΤΠΕ, στη διδασκαλία της Παλαιάς Διαθήκης ήταν να κάνουν- στο μέτρο του δυνατού- προσιτά τα νοήματά της στους μικρούς μαθητές. Πρέπει όμως να τονιστεί πως για το αποτέλεσμα που θα έχει η προσπάθεια  θα πρέπει να ληφθεί υπόψη πως οι επιλογές  που έχει ο θεολόγος/ εκπαιδευτικός είναι ουσιαστικά δύο: ή πρώτη είναι να παρουσιαστεί η Παλαιά Διαθήκη ως ένα «απολογητικό» κείμενο που περιέχει καταγραφές με απαγορευτικό/ηθικιστικό χαρακτήρα,  προφανώς ξένες με το πνεύμα και τη νοοτροπία του σύγχρονου ανθρώπου, αφού δε συμβαδίζουν με τον τρόπο σκέψης του. Δυστυχώς πρέπει να τονιστεί ότι σε πολλές περιπτώσεις αυτή είναι η άποψη που δέχεται ένα μεγάλο μέρος της κοινωνίας μας για το πρώτο μέρος της Αγίας Γραφής, γιατί αυτή η εικόνα είχε δοθεί στα μαθητικά χρόνια, και έχει παραμείνει, όπως είναι φυσικό. Η δεύτερη είναι να τοποθετηθεί το κείμενο στις πραγματικές του διαστάσεις, να αναδειχτούν τα κοινωνικά, πολιτιστικά, θρησκευτικά νοήματά του, που επηρέασαν και εξακολουθούν να επηρεάζουν ένα σημαντικό μέρος του ανθρώπινου πολιτισμού, και έτσι να μπορέσουν οι μαθητές να γνωρίσουν την πραγματική θρησκευτική/πολιτιστική αξία της Παλαιάς Διαθήκης και να τοποθετηθούν υπεύθυνα απέναντι στο βασικό της μήνυμα, που είναι η ανάδειξη και ο σεβασμός των ανθρώπινων αξιών, αφού γι’ αυτές παρουσιάζεται να ενδιαφέρεται και ο ίδιος ο Θεός. Βεβαίως αυτό, όπως τονίστηκε, δε φαίνεται να είναι καθόλου εύκολο να προσφερθεί σε παιδιά της Α΄ Γυμνασίου, και να γίνει ο σχετικός διάλογος μαζί τους. Το ιδανικό λοιπόν θα ήταν η ύλη που προέρχεται από την Παλαιά Διαθήκη να διδάσκονταν σε μία από τις δύο τελευταίες τάξεις του Λυκείου.

Στην παρούσα όμως κατάσταση οι ΤΠΕ, όπως τονίστηκε, μπορούν να δώσουν σημαντική βοήθεια, αφού οι εφαρμογές τους δείχνουν να βοηθούν στο πλησίασμα των παλαιοδιαθηκικών ιδεών. Κάνοντας την παρουσίαση ευχάριστη και προσιτή, κεντρίζουν το ενδιαφέρον των παιδιών,  και τα βοηθούν να πλησιάσουν το δύσκολο κείμενο.

Έτσι οι δύο χαρακτήρες που χρησιμοποιήθηκαν στόχευαν να βοηθήσουν την τάξη να αισθανθεί οικειότητα με τα προσφερόμενα διδακτικά αγαθά. Ιδίως ο «Καθηγητής» με τα κείμενά του που πρέπει να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο χιουμοριστικά, θεωρήθηκε πως ήταν ιδανικός για να βοηθήσει τους μικρούς μαθητές να κατανοήσουν τη διδακτική ενότητα. Από την άλλη ο «Γραφέας» που παρουσιάζεται με τα χαρακτηριστικά της εποχής, που θεωρείται πως διαδραματίστηκαν τα γεγονότα, αναδεικνύει το κείμενο και βοηθάει στην καλύτερη προσέγγισή του.

Το λογισμικό «Manna» αποτελεί επίσης ενδιαφέρον εργαλείο για τη διδασκαλία του βιβλικού μαθήματος στη Βθμια Εκπαίδευση. Περιέχει έναν πλούτο χαρτών, φωτογραφιών, εικόνων που σχετίζονται με το μάθημα των Θρησκευτικών. Μπορεί να δώσει άφθονο υλικό στον καθηγητή που θα θελήσει να το αξιοποιήσει στη διδασκαλία του.

Χωρίς αμφιβολία και τα υπόλοιπα προγράμματα και οι εφαρμογές των ΤΠΕ μπορούν να προσφέρουν σημαντική βοήθεια στη παρουσίαση μιας διδακτικής ενότητας και στην κατανόησή της από τον μαθητή.

Τελειώνοντας, θα πρέπει να τονιστεί πως η προσπάθεια όλων όσων ασχολούνται με τα Θρησκευτικά, και τη διδασκαλία των παλαιοδιαθηκικών κειμένων στη Δευτεροβάθμια εκπαίδευση ειδικότερα,  θα πρέπει να έχει ως κέντρο της την επικαιροποίηση των διδακτικών αγαθών τους, ώστε να ενδιαφέρουν πραγματικά τους μαθητές. Αυτό είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να μπορέσουν να συμβάλλουν ουσιαστικά στο γενικότερο στόχο της εκπαίδευσης που είναι η δημιουργία ολοκληρωμένων προσωπικοτήτων. Οι ΤΠΕ φαίνεται να έχουν σημαντικό ρόλο σε αυτή, οπότε αποτελούν ένα βασικό μέσον, που βοηθάει στη συνάντηση του σημερινού ανθρώπου με την Παλαιά Διαθήκη.

ΑΝΑΦΟΡΕΣ

Κωνσταντίνου Μιλτιάδης & Τσάκωνας Βασίλειος (1997). Η Παλαιά Διαθήκη. Μετάφραση από τα πρωτότυπα κείμενα, Αθήνα: Εκδόσεις Ελληνική Βιβλική Εταιρία

Κωνσταντίνου Μιλτιάδης (1998). Ρήμα Κυρίου κραταιόν. Αφηγηματικά κείμενα από την Παλαιά Διαθήκη, Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Π.Σ. Πουρναρά.

Κωνσταντίνου Μιλτιάδης (2008). Παλαιά Διαθήκη. Αποκρυπτογραφώντας την πανανθρώπινη κληρονομιά, Αθήναι: Εκδόσεις Αρμός.

Byrne Herbert W. (2003). Biblical Education: A Bible Study Guide, Victoria Canada: Trafford Publishing.

Breivik Patricia Senn & Gee Gordon E. (2006). Higher Education in the Internet Age, Westport CT: Greenwood Publishing Group

Δημοσίευση στο περιοδικό «ΔΕΛΤΙΟ ΒΙΒΛΙΚΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ» τ. 28/2010, σσ 117-121 

Αλέξανδρος Μωραϊτίδης "Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΤΥΡΟΠΙΤΑΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΙΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟΝ"

Ένα χριστουγεννιάτικο απολαυστικό αφήγημα του Αλέξανδρου Μωραϊτίδη που αναδεικνύει στοιχεία της προσωπικότητας του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη. Το αναζητούσαμε πολύ καιρό τώρα και βρήκαμε τα παρακάτω αποσπάσματα (πηγή: kuk.blogspot.gr/2004/12/revenge.html )

Υπόθεση: Ο Μωραϊτίδης θέλει να κεράσει τον Παπαδιαμάντη τυρόπιτα σκιαθίτικη. Η συνέχεια όμως επιφυλάσσει εκπλήξεις!


Αλέξανδρος Μωραϊτίδης "Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΤΥΡΟΠΙΤΑΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΕΙΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟΝ" (1928).

-Να μένεις ήσυχος· την αυγή η τυρόπιττα θα είναι έτοιμη.
-Καθώς σου είπα.
-Ναι παιδί μου, θα είναι όπως την θέλεις. Τυρόπιττα.

........................................................................................................................................................

 - Το όνομα σου παιδί μου;
- Αλέκος.
- Λοιπόν παιδί μου, κυρ-Αλέκο, θα είναι τυρόπιττα σκιαθίτικη όπως μου είπες. Θα ανοίξω ένα φύλλο, θα ρίψω βούτυρο αρκετό, και τυρί με αυγά κτυπημένα και διάφορα μυριστικά και μπαχαρικά. Θα τυλίξω έπειτα όμορφα-όμορφα το φύλλον ώστε να γίνη ένας ρουλές γεμιστός, και κατόπιν θα τον τυλίξω κουλούρα, και μέσα εις ένα ταψί θα την φουρνίσω. Θα είναι τυρόπιττα Σκοπελίτικη.
-Όχι, Σκιαθίτικη, κυρ-Μίχα. Σκιαθίτικη σου είπα.
-Σκοπελίτικη, Σκιαθίτικη, το ίδιον είναι. Ημείς οι Ηπειρώται είμεθα κοσμογυρισμένοι και γνωρίζουμε του κάθε μέρους τας ιδιοτροπίας εις αυτά τα είδη. Να σου κάμω εγώ ψαρόπιτα Τρικεριώτικη που να τρώγει η μάνα και να μη δίνη του παιδιού.

..............................................................................................................................................
«Αλλ’ είχεν εις το βάθος μέσα ο φούρνος αυτός και μίαν αληθινήν έκπληξιν. Μέσα εις ένα πολύ σκοτεινόν διάδρομον, εκεί όπου ήσαν οι ζυμωτικές σκάφες, είχεν ένα είδος προχείρου ζαχαροπλαστείου μπουγάτσας και λουκουμάδων. Εκεί εις τον σκοτεινόν διάδρομον εκείνον, δίπλα από του ζυμωτηρίου τις σκάφες, ήσαν δύο τρία τραπεζάκια με μάρμαρον λευκόν-ώ έκπληξις!- και δίπλα των ένας άλλος πάγκος ωσάν θρανίον σχολείου, ένθα εκάθηντο οι πελάται, όσοι επρόφθανον, οι δε λοιποί ίσταντο όρθιοι, και έτρωγον τους περιφήμους του γέρο-Μίχα λουκουμάδες.»


(Ο Μωραϊτίδης θέλει να ανταποδώσει κέρασμα του Παπαδιαμάντη)

Ενθυμούμαι μάλιστα και το είδος του φαγητού· κρέας με κολοκυθάκια προφαντά θεωρούμενα εκείνην την ώραν του έτους. Το δείπνον εκείνον μου άφησεν αλησμονήτους αναμνήσεις. Πρώτην φοράν ο Παπαδιαμάντης να ευρεθή την νύκτα ελεύθερος και να μου προσφέρει και δείπνον· εις το οποίον επεράσαμεν εξαίσια παρατείνοντες αυτό μέχρι μεσονυκτίου. Θέλων λοιπόν να ανταπωδώσω την έκπληξιν παρήγγειλα την τυρόπιτταν, χωρίς να γνωρίζει τίποτε ο εξάδελφος μου, να την φάγωμεν τα Χριστούγεννα, όρθρου βαθέος, μετά την χαρμόσυνον εορτήν.


...............................................................................................................................................

Οι γαστρονομικές προτιμήσεις του Παπαδιαμάντη

«Πολλάκις τον χειμώνα, όταν κατά τας 11 μετέβαινεν εις του Καχριμάνη [το παντοπωλείον] να δειπνήση, τόσον αργά, αφού πλέον είχεν εξονυχίσει τας Αγγλικάς εφημερίδας, ενώ ο κυρ-Βασίλης του είχε φυλαγμένον ωραίον φαγητόν, επροτιμούσε καλύτερα μιαν φασουλάδα από το γειτονικόν υπόγειον· και γεμίζων από ψωμία το βαθύ πιάτον, έτρωγεν αρπακτικά ωσάν όρνεον, κουρασμένος, θα είπητε, από την αποκαρδιωτικήν νυκτερινήν εργασίαν οπού πολύ την εχθρεύετο, παρά πολύ, ως ο διάβολος το κηρί, το δη λεγόμενον. Επροτιμούσε δε την φασουλάδαν, καθώς μου εξεμυστηρεύετο κατά την διάρκειαν του φαιδρού μας δείπνου, διότι οι ατμοί της του ενθύμιζον χιόνια και θύελλας και τρικυμίας εκτάκτους της ωραίας πατρίδος, των οποίων την αναπαράστασιν απελάμβανεν μακαριώτατα, θερμαινόμενος σώμα και ψυχήν, τας θλιβεράς χειμερινάς των Αθηνών νύκτας, με την αχνίζουσαν φασουλάδα.»

 Εκκλησάκι του Αγίου Ελισσαίου. Δεξιός ψάλτης ο Παπαδιαμάντης, αριστερός ο Μωραϊτίδης. Η Αγρυπνία τελειώνει στις πέντε το πρωΐ.  «Ένα ιδιωτικόν εκκλησιδάκι, απέναντι των φυλακών του Παλαιού Στρατώνος του ιππικού, παρά την αρχαίαν Αγοράν».

«Τότε προτείνω εις τον Παπαδιαμάντην, χωρίς να του εξαγορευτώ το μυστικόν μου το απόκρυφον, να μεταβώμεν εις το Αναβρυτήριον εις τον φούρνον του γέρο-Μίχα να φάγωμεν λουκουμάδες- ημέρα οπού είναι του είπα. Εκείνος ευχαρίστως αποδεχθείς την πρότασίν μου,δεν έδειξεν καμμίαν απαρέσκειαν. Μας ηκολούθησεν δε και τις αχώριστος φίλος μας [...] ο Θεοφάνης, ένας ευλαβέστατος χριστιανός, γηγενής αθηναίος [...]»
Ο φούρνος ήτο κατάφωτος. Αδιακόπως προσήρχοντο όμιλοι φίλων, έτρωγον τους λουκουμάδες των και απήρχοντο. Ένας ευώδης ελαίου και μέλιτος καπνός επλήρου όλον το εσωτερικόν αυτού και ιδίως τον παρά τα ζυμωτήρια σκοτεινόν διάδρομον, όπου πολλοί θαμώνες και φίλοι των λουκουμάδων ανέμενον άλλοι καθήμενοι, άλλοι όρθιοι.
-Οι κύριοι εδώ; Μας προσφωνεί ένας υπηρέτης σπεύσας εις περιποίησιν μας. Και μας ερωτά αποσπογγίζων καλώς το μάρμαρον της τραπέζης: -Τρία κατοσταράκια;
-Φέρε μας την τυρόπιττα, σε παρακαλώ, είπον εγώ αίφνης ατενίζων προς τον Παπαδιαμάντην.
-Η τυρόπιττα να έλθει αμέσως! κραυγάζει ο υπηρέτης και φεύγει.



«Να ζήσεις Αλέκο μού λέγει κατά την συνήθειαν του. Ήρχισε δε αμέσως να ψάλλη ελαφρά-ελαφρά το «Χριστός γεννάται, δοξάσατε», πολύ γλυκά και πολύ ορεκτικά, ως εάν έτρωγε αληθώς την τυρόπιτταν»


Όμως........

«οποία υπήρξεν η έκπληξις μου, όταν είδα μέσα στο εις το βαθύ εκείνον ταψίον μιαν παχυτάτην ζύμην, ως ένα πολτώδες ψωμίον, όπου έπλεε μέσα εις τα βούτυρα.»


Ο Παπαδιαμάντης τότε..................................

«Δίδει αμέσως μια με το χέρι του εις το ταψίον, το οποίον άρχισε να περιστρέφεται ωσάν ένας δίσκος οδοπαικτών, και βλέπων με μετά τινος ειρωνικού μειδιάματος, φωνάζει εγειρόμενος:
-Αυτό δεν είναι τυρόπιττα! Αυτό είναι σκεμπές!»


Ο Θεοφάνης:

«-Στάσου Αλέξανδρή, στάσου. Είναι που-δί-γκα!»

Φωνάζουν τον γέρο-Μίχα (ιδιοκτήτη του φούρνου) να δώσει εξηγήσεις κι εκείνος

«βυθίζων ένα πηρούνιον εις το ταψίον, προσεπάθει να εξαγάγη τα καρυκεύματα της παραγγελθείσης τυρόπιττας, αλλά δεν εύρισκε τίποτε, διότι όλα είχον διαλυθή και ενωθή με το πολτώδες εκείνο ψωμίον, οπού ήτο εξωγκωμένον ωσάν φούσκα»


Ο Π. φεύγει έξαλος ευχόμενος «με κάποιον θυμόν»
«-Καλή χρονιά σας!»


Ο Μωραιτίδης πληρώνει και μαζί με τον Θεοφάνη τον ακολουθούν  ενώ ακούνε πίσω τους τον γέρο-Μίχα:

«Ωχ, αδελφέ! Ψύλλους στ’ άχυρα! ...Τέτοιες ημέρες λοιώνουν όχι μόνον τυριά και βούτυρα αλλά και τα μυαλά των ανθρώπων...»


 Στου Ψυρή.  Καφενείον του Τσούτη που διανυκτερεύει. Ο Παπαδιαμάντης παραγγέλνει:

«-Δύο φασκόμηλα αμέσως, Λάμπρο, και ένα ναργιλέ σέρτικον»

*** 

(Το διήγημα βρίσκεται στον τρίτο τόμο απάντων των διηγημάτων του Μωραϊτίδη που εκδόθηκαν από τις εκδόσεις "στιγμή", το 1993, με φιλολογική επιμέλεια Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλου)